Grillen Deluxe

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Grillen Deluxe

Ab 144,00 

26. NOVEMBER 2021 BIS 14. FEBRUAR 2022

Bunt, mutig und leidenschaftlich bis in die Haarspitzen. So kennen und schätzen wir Meta Hiltebrand, eine Frau, die im Leben steht, die eine selbstbewusste Küche bereitet und einlädt auf eine unbekümmerte kulinarische Reise voller Glanz und Gloria. Für Fans und Freunde von Meta und natürlich alle, die es jetzt werden wollen, macht dieses exklusive Menu ihre Kochkunst an jedem persönlichen Lieblingsort erlebbar: einmalig, bezaubernd und einfach Meta.

Inhalt
Die Kulinarik Kiste ‚Meta Hiltebrand Experience‘ enthält ein exklusives Menu der schweizer Kultköchin in 3 Gängen mit kleinem Auftakt und ist für 2, 4 oder 6 Personen ausgelegt erhältlich.
Metas persönlicher Lieblingswein, der in ihrer privaten Küche zu einfach allem auf dem Teller kombiniert wird, kann optional als Menubegleiter in der gewünschten Anzahl bestellt werden.

Meta Hiltebrand Experience
Menu:
* Hibiskus-Butter | Roggen-Sauerteig-Ciabatta
* Tomaten-Mousse | Gedörrte Cherrytomate | Mascarpone-Creme | Honig, Muskat & Zimt
| Schinken-Chips | Salat & Basilikum-Vinaigrette
* Geschmorte Maispoularde | Jus aus Portwein & Rote Beete | Bunte Möhren | Wasabi-Kartoffelstampf | Erdnuss-Crunch
* Black & White: Zweierlei Toblerone-Mousse | Rahm | Zuckerkuss

Weingut Hammel, Pfalz
Weinbegleitung:
* 2019 Liebfraumilch Premium
Ein im Holzfass gereifter Weißwein-Cuvée vereint Müller-Thurgau, Riesling und Scheurebe, keinesfalls trocken und doch weit entfernt von lieblich, und ist ein idealer Begleiter zu starken, aromatischen Speisen. Eine Ikone deutscher Weingeschichte, der die hingebungsvolle Handarbeit von Winzer Christoph Hammel neuen Glanz verleiht.

Auswahl Menü
Grill-Menu wählbar für 2, 4 oder 6 Personen:
Auswahl Getränkebegleitung
Tasting-Paket der Kehrwieder Kreativbrauerei
gewünschte Anzahl frei wählbar:
Kehrwieder Tasting Paket
16,00 
Stk:-+

Nicht vorrätig

Kreateure

Der Braumeister & Sommelier

Olli Wesseloh, Kehrwieder Kreativbrauerei Hamburg

shop.kehrwieder.beer

Beschreibung

Inhaltsstoffe & Allergene

Durchblick beim Inhalt: Unsere Partner und wir beziehen Lebensmittel von Erzeugern, die unseren hohen Anspruch an Qualität und Frische teilen und mit denen wir einen vertrauensvolle, transparente Zusammenarbeit leben. Wir vermeiden in unserer Küche den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe. In unseren Betrieben werden vielfältige Lebensmittel verarbeitet, so auch Produkte, die Gluten, Ei, Milch, Soja, Sellerie und Sulfte enthalten.

Bei bei Vorliegen von Unverträglichkeiten oder allgemeinen Fragen zu Herkunft und Inhaltsstoffen unserer Produkte, bitten wir um eine persönliche Kontaktaufnahme

Mengen & Personenanzahl

Fine Dining in Optik und Geschmack, hemdsärmlig in der Portionsgröße: die Menus von Kulinarik Kiste kommen zwar elegant daher, sind aber insgeheim reichhaltig bemessen. Nicht jede Komponente muss dabei restlos ihren Platz im Menu fnden, sondern kann bei sparsamem Einsatz auch in den Folgetagen aufgenascht oder im Rahmen eigener Rezepte ganz neu interpretiert werden.

Genuss in guter Gesellschaft: die Menus von Kulinarik Kiste sind für gerade Personenzahlen ab 2 bis zu 6 Personen ausgelegt. Wer für eine größere Gruppe plant, kann die benötigte Personenanzahl über einfaches Addieren der Artikel im Warenkorb erreichen.

Lagerungs- & Verzehrempfehlung

Kaltstellen und cool bleiben: Die Menus von Kulinarik Kiste sind in großen Teilen kühlbedürftig und sollten am besten noch am Tag der Anlieferung kaltgestellt und bei 3°-8°C gelagert werden bis zum großen Auftritt. Wenige Ausnahmen wandern sogar in die Tiefkühlung. Entsprechende Informationen fnden sich auch jeweils in der mitgelieferten Anleitung.

Dank unserer hochwertigen Vakuumverpackungen lassen sich auch schnell verderbliche Lebensmittel gekühlt problemlos für ein paar Tage aufbewahren. Für den optimalen Genuss sollten die frischen Produkte ab Zeitpunkt der Lieferung jedoch innerhalb von 4 Tagen verbraucht werden, mit Ausnahme von Fischprodukten, die innerhalb von 2 Tagen vernascht sein sollten.

Finalisierung

Für Küchen-Enthusiasten wie -faulpelze gleichermaßen: Die Finalisierung der Menus von Kulinarik Kiste gelingt zu Hause ganz Küchenakrobatik oder Profkenntnisse und mit wenigen haushaltsüblichen Küchenutensilien. Keine Kiste kommt ohne eine ausführliche Anleitung, die bei Bedarf zur Hand genommen werden kann. Je nach künstlerischem Anspruch beim Anrichten der Speisen sollte inklusive Vorbereitung für ein 4-Gang Menu 4 bis 5 Stunden Erlebniszeit eingeplant werden.